香猪
分类: 畜牧业  发布时间: 2012-02-13 14:59 

香猪
香猪素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。

香猪体型矮、小、短、圆,头轻且耳薄小;背腰凹弯,直立稍向外倾,腹大下垂而不拖地,四肢呈五色而短小紧凑。因其骨细脚矮、皮薄多肉、脂肪极少、味鲜甘香、食而不腻,素有“山珍果子狸”之美誉。不仅营养丰富,而且口感香酥、益于美容、延缓衰老,符合人们追求高品质的需要。


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